A rozmaringos sertéstarja mediterrán ihletésű, grillezett húsétel, amelyet a fokhagymás-rozmaringos pác tesz különlegessé.
1. A tarjaszeleteket enyhén kiklopfoljuk.
2. Sózzuk, borsozzuk, majd az olajjal, a rozmaringgal és a zúzott fokhagymával alaposan bedörzsöljük.
3. 30 percig pácoljuk, hogy az ízek beívódjanak.
4. Forró serpenyőben vagy grillen, oldalanként kb. 5 perc alatt megsütjük.
5. Rövid pihentetés után tálaljuk.
Tipp: Sült burgonyával kiváló.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.