Το σάντουιτς με ψάρι πανέ είναι κλασικό της αγγλικής ακτής: τραγανά μπαστουνάκια ψαριού σε μαλακό ψωμάκι με κρεμώδη μαγιονέζα.
1. Κόψε το φιλέτο ψαριού σε λωρίδες πάχους ενός δαχτύλου και αλάτισε.
2. Πέρασε από αλεύρι, βούτα σε χτυπημένο αυγό και κύλησε σε τριμμένη φρυγανιά.
3. Τηγάνισε σε άφθονο καυτό λάδι για λίγα λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά, και βγάλε σε χαρτί κουζίνας.
4. Κόψε τα ψωμάκια στη μέση και άλειψε το εσωτερικό με μαγιονέζα.
5. Βάλε τα μπαστουνάκια ψαριού στα ψωμάκια και πρόσθεσε φρέσκα φύλλα σαλάτας.
Συμβουλή: Βάλε το ψάρι στο σάντουιτς φρεσκοτηγανισμένο, όσο είναι ακόμη τραγανό, ώστε να μη μαλακώσει το πανάρισμα.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.