Paratoi: Canllaw yw'r amser a roddir: gwiriwn ganol rhan fwyaf trwchus y cig â thermomedr bwyd glân, heb gyffwrdd ag asgwrn. Dylai gyrraedd 75 °C am o leiaf 30 eiliad; os oes angen, parhawn i'w rostio neu ei goginio. Nid yw wyneb wedi brownio na lliw'r suddion sy'n llifo allan ar eu pen eu hunain yn brawf ei fod yn barod.
Adenydd cyw iâr crensiog mewn saws menyn poeth yw Buffalo Wings – y tamaid Americanaidd clasurol wrth wylio chwaraeon. Maent ar eu gorau gyda dip caws glas neu iogwrt a seleri.
1. Sesna'r 80 dkg o adenydd cyw iâr â halen a'u troi yn y 5 dkg o flawd gwenith.
2. Ffria yn y 3 dl o olew poeth nes eu bod yn grensiog.
3. Todda'r 5 dkg o fenyn a'i gymysgu â'r 3 llwy fwrdd o Piros Arany poeth.
4. Tro'r adenydd wedi'u ffrio yn dda yn y saws menyn poeth.
5. Gweina gyda dip a seleri.
Awgrym: Mae eu ffrio ddwywaith (yn gyntaf ar dymheredd is, yna ar dymheredd uwch) yn eu gwneud yn grensiog iawn.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.