Forberedelse: Den oppgitte tiden er veiledende: Kontroller midten av den tykkeste delen av kjøttet med et rent steketermometer uten å berøre beinet. Temperaturen skal nå 75 °C i minst 30 sekunder; fortsett stekingen eller kokingen ved behov. Brunet overflate og fargen på kjøttsaften er ikke tilstrekkelig til å avgjøre om kjøttet er ferdig.
Buffalo Wings er sprøstekte kyllingvinger i sterk smørsaus – klassisk amerikansk snacks foran sportssendingene. De smaker best med blåmuggost- eller yoghurtdipp og selleri.
1. Salt 80 dkg kyllingvinger og vend dem i 5 dkg hvetemel.
2. Stek dem sprø i 3 dl varm olje.
3. Smelt 5 dkg smør og bland med 3 spiseskjeer sterk Piros Arany.
4. Vend de stekte vingene grundig i den sterke smørsausen.
5. Server med dipp og selleri.
Tips: Vingene blir ekstra sprø ved å stekes to ganger, først på lavere og deretter på høyere varme.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.