Baked ziti jednostavna je, zasitna verzija italijanskih složenaca od tjestenine: mesni sos i obilje topljivog sira.
1. Penne skuhajte napola u obilnoj posoljenoj vodi, malo kraće nego što piše na pakovanju – dodatno će omekšati u pećnici.
2. Crveni i bijeli luk sitno nasjeckajte i propržite zajedno s mljevenom govedinom.
3. Ulijte pasirani paradajz, začinite bosiljkom, solju i biberom i prokuhajte zajedno.
4. Ocijeđenu tjesteninu dobro pomiješajte s mesnim sosom.
5. Slažite u vatrostalnu posudu, posipajući mozzarellom i naribanim parmezanom između slojeva i na vrhu.
6. Pecite na 190 °C dok vrh ne postane zlatnosmeđ, a sir pun mjehurića.
Savjet: Nakon pečenja ostavite 10 minuta da odmori kako bi se moglo rezati.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.