1. Prasu očistite, temeljito operite i narežite na tanke kolutove; nekoliko zelenih kolutova odvojite za ukrašavanje.
2. Krompir ogulite i narežite na male kocke.
3. U šerpi na maslacu dinstajte prasu 5 minuta da omekša, dodajte krompir i prelijte temeljcem.
4. Kuhajte s mažuranom 20 minuta, zatim polovinu supe usitnite štapnim mikserom i vratite – tako ostaje kremasta, ali s komadićima.
5. Dodajte vrhnje i začinite solju, biberom i muškatnim oraščićem; za to vrijeme trake bacona ispržite da postanu hrskave.
6. Supu poslužite posutu baconom, vlascem i odvojenom prasom.
Savjet: Između slojeva prase često se skriva pijesak – isperite je hladnom vodom i nakon rezanja.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.