After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Por oczyść, dokładnie umyj i pokrój w cienkie krążki; kilka zielonych krążków odłóż do dekoracji.
2. Ziemniaki obierz i pokrój w małą kostkę.
3. W garnku na maśle duś por 5 minut do miękkości, dodaj ziemniaki i zalej bulionem.
4. Gotuj z majerankiem 20 minut, a potem połowę zupy zmiksuj blenderem ręcznym i wmieszaj z powrotem – tak będzie kremowa, ale z kawałkami.
5. Dodaj śmietankę, dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową; w tym czasie usmaż na chrupko paski boczku.
6. Podawaj zupę posypaną boczkiem, szczypiorkiem i odłożonym porem.
Wskazówka: Między warstwami pora często ukrywa się piasek – po pokrojeniu przepłucz go też w zimnej wodzie.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.