Kartupeļu un puravu zupa

Zupa 40 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
453kcal
9gOlbaltumvielas
48gOgļhidrāti
24gTauki
Sastāvdaļas
  • Zupai
  • 2 kāts puravs
  • 60 dkg kartupeļi
  • 3 dkg sviests
  • 1.2 l dārzeņu buljons
  • 1 dl saldais krējums
  • 1 tējk. kaltēts majorāns
  • 1 šķipsna muskatrieksts
  • 1 tējk. sāls
  • 1 tējk. melnie pipari
  • Virspusei
  • 8 dkg bekons
  • 1 saišķis maurloki
Apraksts

1. Puravu notīriet, rūpīgi nomazgājiet un sagrieziet plānos gredzenos; dažus zaļos gredzenus atlieciet rotāšanai.

2. Kartupeļus nomizojiet un sagrieziet mazos kubiņos.

3. Katlā sviestā sautējiet puravu mīkstu 5 minūtes, pievienojiet kartupeļus un buljonu.

4. Ar majorānu vāriet 20 minūtes, pusi zupas sablendējiet ar rokas blenderi un iemaisiet atpakaļ – tā zupa būs krēmīga, bet ar gabaliņiem.

5. Pievienojiet saldo krējumu, sāli, piparus un muskatriekstu; tikmēr bekona strēmeles izcepiet kraukšķīgas.

6. Zupu pasniedziet, pārkaisot ar bekonu, maurlokiem un atlikto puravu.

Padoms: Starp purava kārtām bieži slēpjas smiltis – pēc sagriešanas noskalojiet arī aukstā ūdenī.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.