Krompirjeva juha s porom

Juha 40 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
453kcal
9gBeljakovine
48gOgljikovi hidrati
24gMaščobe
Sestavine
  • Za juho
  • 2 steblo por
  • 60 dkg krompir
  • 3 dkg maslo
  • 1.2 l zelenjavna jušna osnova
  • 1 dl sladka smetana
  • 1 č. žl. posušen majaron
  • 1 ščepec muškatni orešček
  • 1 č. žl. sol
  • 1 č. žl. črni poper
  • Za povrh
  • 8 dkg bekon
  • 1 šopek drobnjak
Opis

1. Por očistimo, temeljito operemo in narežemo na tanke kolobarje; nekaj zelenih kolobarjev prihranimo za okras.

2. Krompir olupimo in narežemo na majhne kocke.

3. V loncu na maslu por dušimo 5 minut do mehkega, dodamo krompir in prilijemo jušno osnovo.

4. Z majaronom kuhamo 20 minut, nato polovico juhe s paličnim mešalnikom pretlačimo in vmešamo nazaj – tako ostane kremasta, a s koščki.

5. Dodamo smetano, začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom; medtem trakove bekona hrustljavo prepražimo.

6. Juho potresemo z bekonom, drobnjakom in prihranjenim porom ter postrežemo.

Namig: Med plastmi pora se pogosto skriva pesek – tudi po rezanju ga speri v hladni vodi.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.