1. Panxharin, patatet dhe karotat i ziejmë veçmas me lëkurë derisa të zbuten (ose panxharin e pjekim në letër alumini), vezët i ziejmë fort për 10 minuta; gjithçka e ftohim plotësisht dhe e qërojmë.
2. Fileton e harengës e presim në kubikë të vegjël; qepën e grijmë shumë imët dhe e vendosim në pak ujë të përzier me uthullën për 10 minuta, pastaj e kullojmë – kështu i zbutet shija.
3. Në një pjatancë të sheshtë ose brenda një unaze me kapëse vendosim shtresa: poshtë harengën, sipër qepën dhe pastaj patatet e grira në rende; çdo shtresë e lyejmë hollë me majonezë.
4. Vijojnë karotat e grira, majonezë, veza e grirë (duke ruajtur të verdhën), majonezë dhe në fund panxhari i grirë, të cilin e mbulojmë me një shtresë më të trashë majoneze.
5. E vendosim në frigorifer për të paktën 6 orë, por më mirë për një natë, që shtresat të bashkohen dhe panxhari ta ngjyrosë majonezën rozë.
6. Para servirjes heqim unazën dhe e zbukurojmë sipër me të verdhën e vezës të grirë në rende; e shërbejmë në feta.
Këshillë: Sallata e pandarë e tryezës ruse të natës së Vitit të Ri; “palltoja” është shtresa vjollcë e panxharit që e mbulon harengën si një pallto dimri.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.