Haringa u bundi (Selyodka pod shuboy)

Salata 120 min 8 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
424kcal
13gProteini
22gUgljikohidrati
30gMasti
Sastojci
  • 300 g soljeni fileti haringe
  • 3 kom cikla
  • 500 g krumpir
  • 2 kom mrkva
  • 3 kom jaje
  • 1 kom luk
  • 250 g majoneza
  • 1 žl. ocat
Opis

1. Ciklu, krumpir i mrkvu skuhaj u ljusci, svako posebno, da omekšaju (ili ciklu ispeci u foliji), a jaja kuhaj 10 minuta da budu tvrda; sve potpuno ohladi i oguli.

2. File haringe nareži na sitne kockice; luk vrlo sitno nasjeckaj i stavi ga na 10 minuta u malo vode pomiješane s octom, a zatim ga ocijedi – tako će biti blaži.

3. Na plitki pladanj ili u obruč kalupa slaži u slojevima: na dno haringu, na nju luk, a zatim naribani krumpir; svaki sloj tanko premaži majonezom.

4. Slijede naribana mrkva, majoneza, naribana jaja (žumanjke ostavi sa strane), majoneza i na kraju naribana cikla, koju deblje premaži majonezom.

5. Stavi u hladnjak barem na 6 sati, a još bolje preko noći, da se slojevi sljube, a cikla oboji majonezu u ružičasto.

6. Prije posluživanja skini obruč, a vrh ukrasi naribanim žumanjcima; posluži narezano.

Savjet: Neizostavna salata ruskog novogodišnjeg stola; „bunda” je ljubičasti sloj cikle koji prekriva haringu kao zimska bunda.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.