Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Звари буряк, картоплю й моркву в шкірці окремо до м’якості (або запечи буряк у фользі), яйця звари круто за 10 хвилин; усе повністю остуди й очисть.
2. Наріж філе оселедця дрібними кубиками; цибулю дуже дрібно посічи й поклади на 10 хвилин у невелику кількість води, змішаної з оцтом, потім процідь – так вона стане м’якшою.
3. На пласку страву або в рознімне кільце виклади шарами: знизу оселедець, на нього цибулю, потім натерту картоплю; кожен шар тонко змащуй майонезом.
4. Далі – натерта морква, майонез, натерті яйця (жовтки відклади), майонез, і нарешті натертий буряк, який товстіше вкривають майонезом.
5. Постав у холодильник щонайменше на 6 годин, а краще на ніч, щоб шари з’єдналися, а буряк пофарбував майонез у рожевий колір.
6. Перед подачею зніми кільце, прикрась верх тертими жовтками й подавай, нарізавши порціями.
Порада: Незмінний салат новорічного столу; «шуба» – це фіолетовий шар буряка, що вкриває оселедець, як зимова шуба.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.