Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Cviklu, zemiaky a mrkvu uvaríme v šupke každé zvlášť domäkka (alebo cviklu upečieme v alobale), vajcia varíme 10 minút natvrdo; všetko necháme úplne vychladnúť a ošúpeme.
2. Filety zo sleďa nakrájame na malé kocky; cibuľu nasekáme veľmi nadrobno a vložíme na 10 minút do trochy vody zmiešanej s octom, potom scedíme – bude tak jemnejšia.
3. Na plytkej mise alebo v rozopínacom kruhu vrstvíme: naspodok sleďa, naň cibuľu a potom nastrúhané zemiaky; každú vrstvu natenko potrieme majonézou.
4. Nasleduje nastrúhaná mrkva, majonéza, nastrúhané vajcia (žĺtky odložíme), majonéza a nakoniec nastrúhaná cvikla, ktorú pokryjeme hrubšou vrstvou majonézy.
5. Dáme do chladničky najmenej na 6 hodín, najlepšie však na noc, aby sa vrstvy prepojili a cvikla zafarbila majonézu naružovo.
6. Pred podávaním kruh odstránime a povrch ozdobíme nastrúhanými žĺtkami; podávame nakrájané na porcie.
Tip: Je to neodmysliteľný šalát ruského silvestrovského stola; „kožuch” je fialová cviklová vrstva, ktorá zakrýva sleďa ako zimný kožuch.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.