1. Qepën e grijmë shumë imët dhe e përziejmë me uthullën, vajin, ujin, farat e karvit, kripën dhe piperin.
2. Djathin Harz (Handkäse i stazhionuar, i bërë nga qumështi i thartuar) e presim në feta të holla ose kubikë.
3. E vendosim në një enë të sheshtë dhe i hedhim sipër njëtrajtësisht marinadën me qepë.
4. E mbulojmë dhe e vendosim në frigorifer për të paktën 1 orë, ose edhe për një natë, që marinada ta përshkojë.
5. E nxjerrim nga frigoriferi 15 minuta para servirjes që të ngrohet pak.
6. E shërbejmë me bukë me gjalpë, duke i hedhur marinadë me lugë me bollëk.
Këshillë: „Musik” nënkupton marinadën me qepë – sa më gjatë të qëndrojë djathi në të, aq më kremoz dhe i shijshëm bëhet.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.