După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Tocăm ceapa foarte mărunt și o amestecăm cu oțetul, uleiul, apa, semințele de chimen, sare și piper.
2. Tăiem brânza Harzer (Handkäse maturată, din lapte acru) în felii subțiri sau cuburi.
3. O punem într-un vas întins și turnăm uniform marinada cu ceapă peste ea.
4. Acoperim și punem la frigider cel puțin 1 oră, sau chiar peste noapte, ca marinada să pătrundă bine.
5. Scoatem din frigider cu 15 minute înainte de servire, ca să se încălzească puțin.
6. Servim cu pâine cu unt, turnând marinadă din belșug deasupra.
Sfat: „Musik” desemnează marinada cu ceapă – cu cât brânza stă mai mult în ea, cu atât devine mai cremoasă și mai gustoasă.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.