Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Cibuli nakrájíme velmi najemno a smícháme s octem, olejem, vodou, kmínem, solí a pepřem.
2. Harcký sýr (vyzrálý Handkäse z kyselého mléka) nakrájíme na tenké plátky nebo kostičky.
3. Rozložíme do mělké mísy a rovnoměrně přelijeme cibulovou marinádou.
4. Přikryté dáme alespoň na 1 hodinu, ale klidně i přes noc do lednice, aby marináda prostoupila sýrem.
5. Vyjmeme z lednice 15 minut před podáváním, aby se trochu ohřál.
6. Podáváme s chlebem s máslem a bohatě přeléváme marinádou.
Tip: „Musik“ znamená cibulovou marinádu – čím déle v ní sýr zraje, tím je krémovější a chutnější.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.