Marinirani sir s lukom (Handkäse mit Musik)

Predjelo 15 min 4 porcija

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Nutrijenti / porcija
411kcal
34gProteini
28gUgljikohidrati
19gMasti
Sastojci
  • Za marinadu
  • 2 kom crveni luk
  • 3 žl. ocat
  • 3 žl. ulje
  • 3 žl. voda
  • 1 žličica sjemenke kima
  • 1 prstohvat sol
  • 1 prstohvat crni papar
  • Za sir
  • 40 dag harzki sir (Handkäse)
  • Za posluživanje
  • 4 kom kruh
  • 3 dag maslac
Opis

1. Luk vrlo sitno nasjeckaj i izmiješaj s octom, uljem, vodom, kimom, solju i paprom.

2. Harzer sir (Handkäse od zrelog kiselog mlijeka) nareži na tanke kriške ili kockice.

3. Stavi ga u plitku posudu i ravnomjerno prelij marinadom s lukom.

4. Poklopljeno ga stavi u hladnjak na barem 1 sat, a može i preko noći, da ga marinada prožme.

5. 15 minuta prije posluživanja izvadi ga iz hladnjaka da se malo ugrije.

6. Posluži s kruhom namazanim maslacem, a marinadu obilno prelij preko njega.

Savjet: „Musik" označava marinadu s lukom – što dulje sir u njoj sazrijeva, to je kremastiji i ukusniji.

Stavi ga u svoj kalendar i isplaniraj s njim tjedne obroke!

Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.

Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.

Koristimo kolačiće

Kolačiće nužne za rad naše web-stranice uvijek postavljamo. Analitičke kolačiće koristimo samo uz tvoj pristanak, radi poboljšanja stranice. Pravila o privatnosti

Postavke kolačića

Nužni kolačići Uvijek aktivno

Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.

Analitički kolačići

Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.