1. Cincang bawang dengan sangat halus, dan gaul dengan cuka, minyak, air, biji jintan, garam dan lada.
2. Potong keju Harz (Handkäse yang matang, dibuat daripada susu masam) menjadi hirisan nipis atau kiub.
3. Letakkan dalam pinggan leper, dan tuangkan perapan bawang secara sekata ke atasnya.
4. Bertutup, masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya selama 1 jam, malah boleh semalaman, supaya perapan meresap.
5. 15 minit sebelum dihidang, keluarkan dari peti sejuk, supaya ia menjadi kurang sejuk.
6. Hidangkan dengan roti bermentega, dan sudukan banyak perapan di atasnya.
Petua: „Musik" bermaksud perapan bawang – semakin lama keju matang di dalamnya, semakin berkrim dan sedap ia.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.