Trứng ốp la là bữa sáng nhanh nhất: làm vài phút, nhưng vẫn có vài mẹo nhỏ giúp luôn hoàn hảo.
1. Đun nóng dầu trong chảo trên lửa vừa – không nóng đến bốc khói vì đáy trứng sẽ cháy.
2. Đập từng quả trứng vào cốc, nhẹ nhàng trượt vào chảo để lòng đỏ còn nguyên.
3. Rán lửa vừa đến khi lòng trắng đông đẹp.
4. Giữ lòng đỏ mềm, chảy.
5. Nêm muối, tiêu và dọn ngay.
Mẹo: Nếu thích mặt trên đông hơn, đậy chảo một phút – hơi nước sẽ làm chín cả phía trên.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.