Telur mata kerbau ialah sarapan yang paling cepat: siap dalam beberapa minit, tetapi ada satu dua helah kecil yang menjadikannya sentiasa sempurna.
1. Dalam kuali, panaskan minyak dengan api sederhana – jangan terlalu panas hingga berasap, kerana bahagian bawah telur akan hangus.
2. Pecahkan telur satu demi satu ke dalam cawan, kemudian luncurkan dengan berhati-hati ke dalam kuali supaya kuningnya kekal utuh.
3. Goreng dengan api sederhana hingga putihnya mengeras dengan cantik.
4. Biarkan kuningnya lembut dan cair.
5. Garamkan, taburkan lada, dan hidangkan segera.
Petua: Jika anda suka bahagian atasnya lebih masak, tutup kuali selama seminit – wap memasaknya dari atas juga.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.