1. ล้างพีช เอาเมล็ดออก หั่นชิ้นเล็ก
2. ต้มพีชกับน้ำตาลและน้ำ 2 dl ในหม้อให้เดือด ต้มไฟอ่อน 10 นาทีจนผลไม้เปื่อยเป็นน้ำเชื่อม
3. ต้มน้ำที่เหลือให้เดือด ยกลงจากเตา ใส่ถุงชาแช่ 4–5 นาที อย่าเกินนี้เพราะจะขม แล้วนำถุงออก
4. กรองน้ำเชื่อมพีชผ่านกระชอนละเอียดลงในชา ใช้ช้อนกดเนื้อผลไม้ให้คายน้ำ คั้นน้ำเลมอนใส่
5. พักให้เย็นเท่าอุณหภูมิห้อง แล้วแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง
6. เทใส่แก้วน้ำแข็ง ตกแต่งพีชแผ่นละแก้วตามชอบ
เคล็ดลับ: เครื่องดื่มที่ขาดไม่ได้ในฤดูร้อนอิตาลี ใช้ชาเขียวแทนชาดำจะเบาขึ้น ใส่น้ำตาลน้อยลงก็อร่อย เก็บในตู้เย็น 3 วัน
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ