1. Þvoðu ferskjurnar, fjarlægðu steinana og skerðu í litla bita.
2. Láttu ferskjurnar sjóða með sykri og 2 dl af vatni í potti og sjóddu við vægan hita í 10 mínútur þar til ávextirnir leysast sundur og blandan verður sírópskennd.
3. Láttu afganginn af vatninu sjóða, taktu af hitanum, settu tepokana út í og láttu trekkja í 4–5 mínútur (ekki lengur því þá verður teið beiskt). Taktu síðan pokana úr.
4. Síaðu ferskjusírópið gegnum fínt sigti út í teið, þrýstu ávaxtamaukinu með skeið og kreistu sítrónusafann saman við.
5. Láttu kólna að stofuhita og settu síðan í kæli í að minnsta kosti 2 klukkustundir.
6. Helltu í glös með ísmolum og skreyttu með ferskjusneið ef vill.
Ábending: Ómissandi sumardrykkur á Ítalíu. Með grænu tei í stað svarts verður hann léttari og er líka góður með minni sykri. Geymist í kæli í 3 daga.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.