1. Πλύνε τα ροδάκινα, αφαίρεσε τα κουκούτσια και κόψε σε μικρά κομμάτια.
2. Βράσε σε κατσαρόλα τα ροδάκινα με τη ζάχαρη και 2 dl νερό και σιγόβρασε για 10 λεπτά, μέχρι να λιώσουν τα φρούτα και να γίνουν σιροπιαστά.
3. Βράσε το υπόλοιπο νερό, απόσυρε από τη φωτιά, βάλε τα φακελάκια τσαγιού και άφησε για 4–5 λεπτά (όχι περισσότερο, γιατί πικρίζει), έπειτα αφαίρεσέ τα.
4. Σούρωσε το σιρόπι ροδάκινου μέσα στο τσάι από λεπτό σουρωτήρι, πίεσε τον πολτό με κουτάλι και στύψε μέσα το λεμόνι.
5. Άφησε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και βάλε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες.
6. Μοίρασε σε ποτήρια με παγάκια και, αν θέλεις, διακόσμησε το καθένα με μια φέτα ροδάκινου.
Συμβουλή: Απαραίτητο καλοκαιρινό ρόφημα στην Ιταλία· με πράσινο αντί για μαύρο τσάι γίνεται πιο ελαφρύ και είναι νόστιμο και με λιγότερη ζάχαρη. Διατηρείται στο ψυγείο για 3 ημέρες.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.