1. Vask ferskenene, fjern steinene og skjær frukten i små biter.
2. Kok opp ferskenene med sukkeret og 2 dl vann i en gryte, og kok på svak varme i 10 minutter til frukten er kokt i stykker og blandingen er sirupsaktig.
3. Kok opp resten av vannet, ta av varmen, legg i teposene og la trekke i 4–5 minutter (ikke lenger, da blir teen bitter), og ta deretter ut posene.
4. Sil ferskensirupen gjennom en fin sil i teen, press fruktmassen med en skje og press i sitronsaften.
5. La avkjøle til romtemperatur og sett deretter i kjøleskapet i minst 2 timer.
6. Hell i glass med isbiter og pynt gjerne med en ferskenskive i hvert glass.
Tips: En fast sommerdrikk i Italia; grønn te i stedet for svart gir en lettere drikk, og den er også god med mindre sukker – holder seg i kjøleskapet i 3 dager.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.