1. Basuh buah pic, buang bijinya, dan potong menjadi kepingan kecil.
2. Dalam periuk, didihkan pic bersama gula dan 2 dl air, dan dengan api perlahan masak selama 10 minit, hingga buah hancur dan menjadi bersirap.
3. Didihkan baki air, angkat dari api, masukkan uncang teh, dan rendam selama 4–5 minit (jangan lebih lama, kerana ia akan menjadi pahit), kemudian keluarkan uncang.
4. Tapis sirap pic melalui penapis halus ke dalam teh, tekan pulpa buah dengan sudu, dan perah jus lemon ke dalamnya.
5. Biarkan sejuk hingga suhu bilik, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam.
6. Tuangkan ke dalam gelas berisi kiub ais, dan jika suka hias dengan sehiris pic setiap satu.
Petua: Di Itali ia minuman wajib musim panas; dengan teh hijau sebagai ganti teh hitam ia lebih ringan, dan dengan kurang gula ia juga sedap – dalam peti sejuk ia tahan 3 hari.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.