1. Az őszibarackokat megmossuk, kimagozzuk, és apró darabokra vágjuk.
2. Egy lábasban a barackot a cukorral és 2 dl vízzel felforraljuk, és kis lángon 10 percig főzzük, amíg a gyümölcs szétfő és szirupos lesz.
3. A maradék vizet felforraljuk, levesszük a tűzről, beletesszük a teafiltereket, és 4–5 percig áztatjuk (tovább ne, mert keserű lesz), majd kivesszük a filtereket.
4. A barackszirupot finom szűrőn át a teához szűrjük, a gyümölcspépet kanállal kinyomkodjuk, és belefacsarjuk a citrom levét.
5. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd legalább 2 órára hűtőbe tesszük.
6. Jégkockás poharakba töltjük, és tetszés szerint egy-egy barackszelettel díszítjük.
Tipp: Olaszországban a nyár kötelező itala; fekete helyett zöld teával könnyebb, és kevesebb cukorral is finom – hűtőben 3 napig eláll.
A terved ebben a böngészőben legfeljebb 24 óráig marad meg. Regisztrálj vagy lépj be: átnézés után elmentheted a naptáradba, megőrizheted a receptjeidet, és később is használhatod a bevásárlólistádat.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Hozzájárulásoddal használati és eszközadatokat gyűjtünk a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez. Az adatok online azonosítókat is tartalmazhatnak. Hozzájárulásodat itt bármikor visszavonhatod.