1. Rửa đào, bỏ hạt, cắt miếng nhỏ.
2. Đun sôi đào với đường và 2 dl nước trong nồi, nấu trên lửa nhỏ 10 phút đến khi trái cây nhừ, sánh xirô.
3. Đun sôi nước còn lại, nhấc khỏi bếp, cho túi trà vào, ngâm 4–5 phút (đừng lâu hơn vì sẽ đắng), lấy túi ra.
4. Lọc xirô đào qua rây mịn vào trà, dùng thìa ép bã trái cây, vắt nước chanh vàng vào.
5. Để nguội đến nhiệt độ phòng, cho vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ.
6. Rót vào ly có đá viên, có thể trang trí mỗi ly một lát đào.
Mẹo: Thức uống không thể thiếu mùa hè ở Ý; dùng trà xanh thay trà đen sẽ nhẹ hơn, ít đường cũng ngon – giữ trong tủ lạnh được 3 ngày.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.