Strixxi tal-majjal moqlijin bit-tarhonya

Platt prinċipali + akkumpanjament 70 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
647kcal
45gProteina
61gKarboidrati
34gXaħam
Ingredjenti
  • 700 g koxxa tal-majjal
  • 2 ras basla
  • 2 sinna tewm
  • 2 mgħ. xaħam tal-majjal
  • 1 kuċċ. merqtux
  • 1 kuċċ. paprika bħala ħwawar
  • s. t. melħ
  • s. t. bżar
  • Tarhonya
  • 300 g għaġin tarhonya
  • 1 mgħ. żejt għat-tisjir
  • 600 ml ilma
  • s. t. melħ
Deskrizzjoni

L-istrixxi tal-majjal moqlijin huma biċċiet immerraq bil-paprika, li t-tarhonya mixwija tbiddel f'ikla sħiħa li xxebba'.

1. Qatta' l-koxxa tal-majjal fi strixxi rqaq.

2. Qatta' l-basla u aqliha fix-xaħam tal-majjal sakemm issir kannella dehbija.

3. Żid it-tewm u l-paprika u ħallat malajr biex il-paprika ma ssirx morra.

4. Żid il-laħam u aqli fuq nar għoli.

5. Sajjar bi ftit ilma sakemm jirtab u fl-aħħar ħawwar bil-merqtux, il-melħ u l-bżar.

6. Aqli t-tarhonya fiż-żejt sakemm issir kannella dehbija, ferra' l-ilma, żid il-melħ u sajjar mgħotti sakemm tirtab.

7. Servi l-istrixxi tal-majjal moqlijin mat-tarhonya mixwija.

Parir: Bil-pikles jagħmel ikla mill-aqwa għax-xitwa.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.