Stegte svinekødsstrimler er saftige bidder med paprikapulver, som med ristet tarhonya bliver til en mættende ret.
1. Skær svineskinken i tynde strimler.
2. Hak løgene, og steg dem gyldenbrune i svinefedt.
3. Tilsæt hvidløg og paprikapulver, og rør hurtigt rundt, så paprikapulveret ikke bliver bittert.
4. Tilsæt kødet, og brun det ved høj varme.
5. Hæld lidt vand ved, og lad kødet simre mørt. Smag til sidst til med merian, salt og peber.
6. Rist tarhonyaen gyldenbrun i olie, hæld vand ved, tilsæt salt, og kog den mør under låg.
7. Server svinekødsstrimlerne med den ristede tarhonya.
Tip: Med syltede grøntsager er det en fremragende vinterret, der kan stå alene.
Din plan bevares i denne browser i højst 24 timer. Registrer dig, eller log ind: Efter gennemgang kan du gemme den i kalenderen, bevare dine opskrifter og bruge indkøbslisten senere.
Cookies, der er nødvendige for hjemmesidens grundlæggende funktioner. Uden dem fungerer hjemmesiden ikke korrekt, og de kan ikke deaktiveres.
Med dit samtykke indsamler vi brugs- og enhedsoplysninger via Google Analytics for at forbedre hjemmesiden. Oplysningerne kan også indeholde onlineidentifikatorer. Du kan når som helst trække dit samtykke tilbage her.