Restované bravčové pásiky s tarhoňou

Hlavné jedlo + príloha 70 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
647kcal
45gBielkoviny
61gSacharidy
34gTuky
Suroviny
  • 700 g bravčové stehno
  • 2 hlávka cibuľa
  • 2 strúčik cesnak
  • 2 PL bravčová masť
  • 1 ČL majorán
  • 1 ČL mletá paprika
  • p. ch. soľ
  • p. ch. čierne korenie
  • Tarhoňa
  • 300 g tarhoňa
  • 1 PL jedlý olej
  • 600 ml voda
  • p. ch. soľ
Popis

Restované bravčové pásiky sú šťavnaté sústa s mletou paprikou, z ktorých opečená tarhoňa vytvára sýte samostatné jedlo.

1. Bravčové stehno nakrájame na tenké pásiky.

2. Cibuľu nasekáme a na bravčovej masti opečieme dozlatohneda.

3. Pridáme cesnak a mletú papriku a rýchlo premiešame, aby paprika nezhorkla.

4. Vložíme mäso a opečieme na silnom ohni.

5. S trochou vody dusíme domäkka a nakoniec dochutíme majoránom, soľou a čiernym korením.

6. Tarhoňu opečieme na oleji dozlatohneda, zalejeme vodou, osolíme a zakrytú uvaríme domäkka.

7. Restované bravčové pásiky podávame s opečenou tarhoňou.

Tip: S nakladanou zeleninou je to výborné zimné jedlo.

Ďalšie nápady na týždenný jedálniček s týmto receptom

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.