Запържени свински ивици с тархоня

Name: Запържени свински ивици с тархоня
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g свински бут; 2 глава кромид лук; 2 скилидка чесън; 2 с.л. свинска мас; 1 ч.л. майорана; 1 ч.л. червен пипер за подправяне; н.в. сол; н.в. черен пипер; 300 g тархоня; 1 с.л. олио за готвене; 600 ml вода; н.в. сол

Основно ястие + гарнитура 70 мин 4 порция

Ще сготвя това Съставки Описание

След безплатна регистрация можете да изберете ден и порции; съставките ще бъдат добавени в списъка Ви за пазаруване.

Изпробване в календара

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Хранителни вещества / порция

647kcal

45gПротеин

61gВъглехидрати

34gМазнини

Съставки

700 g свински бут
2 глава кромид лук
2 скилидка чесън
2 с.л. свинска мас
1 ч.л. майорана
1 ч.л. червен пипер за подправяне
н.в. сол
н.в. черен пипер
Тархоня
300 g тархоня
1 с.л. олио за готвене
600 ml вода
н.в. сол

Описание

Запържените свински ивици са сочни хапки с червен пипер, които запечената тархоня превръща в засищащо ястие в един съд.

1. Нарежете свинския бут на тънки ивици.

2. Нарежете кромида на ситно и запържете в свинска мас до златистокафяво.

3. Добавете чесъна и червения пипер и разбъркайте бързо, за да не стане пиперът горчив.

4. Добавете месото и запържете на силен огън.

5. Задушете с малко вода до омекване и накрая подправете с майорана, сол и черен пипер.

6. Запържете тархонята в олио до златистокафяво, залейте с вода, посолете и сварете под капак до омекване.

7. Сервирайте запържените свински ивици със запечената тархоня.

Съвет: С туршия е отлично зимно ястие в един съд.

Още идеи за седмично меню към тази рецепта

Добавете в календара си и планирайте седмичните си хранения с нея!

Ще сготвя това Изпробване в календара Вход

Без регистрация, с примерен календар и списък за пазаруване.

Запържени свински ивици с тархоня

Още идеи за седмично меню към тази рецепта

Настройки на бисквитките