Stikek tal-għaġina sfiljurata bil-perżut u l-ġobon (Feuilleté jambon-fromage)

Ikla ħafifa 35 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
586kcal
25gProteina
37gKarboidrati
38gXaħam
Ingredjenti
  • 40 dkg għaġina sfiljurata
  • 15 dkg perżut imsajjar
  • 12 dkg ġobon Gruyère
  • 1 mgħ. mustarda ta' Dijon
  • 1 biċċa bajda
Deskrizzjoni

1. Iftaħ l-għaġina sfiljurata f'rettangolu fuq wiċċ imbexxex bi ftit dqiq.

2. Idlek b'saff irqiq mustarda ta' Dijon u qassam il-perżut imsajjar imqatta' f'kubi u l-Gruyère maħkuk fuqha.

3. Irrombla l-għaġina jew itwiha fi tnejn, imbagħad qatta' fi stikek wesgħin daqs saba' (tista' wkoll iddawwar l-istrixxi).

4. Poġġi l-istikek fuq tilar miksi b'karta tal-ħami bi ftit spazju bejniethom.

5. Idlek il-wiċċ bil-bajd imħabbat biex jiġi tleqq u kannella dehbi.

6. Aħmi f'200 °C għal madwar 15-18-il minuta sakemm l-għaġina jkollha saffi iqarmeċ u tkun kannella dehbi; l-aħjar fietla.

Parir: Il-feuilleté jambon-fromage huwa bukkun sabiħ u malajr għall-mistednin – l-aħjar isir b'għaġina sfiljurata ta' kwalità. Jekk iddawwar l-istrixxi, ikollok stikek spirali saħansitra aktar spettakolari.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.