Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Listové těsto vyválíme na lehce pomoučené ploše do obdélníku.
2. Tence potřeme dijonskou hořčicí a rozprostřeme na ně vařenou šunku nakrájenou na kostičky a nastrouhaný gruyère.
3. Těsto srolujeme nebo přeložíme napůl a nakrájíme na tyčinky široké jako prst (proužky můžeme také zakroutit).
4. Tyčinky položíme na plech s pečicím papírem s malými rozestupy.
5. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem, aby byl krásně lesklý a zlatohnědý.
6. Při 200 °C pečeme přibližně 15-18 minut, dokud těsto nelístkuje a není křupavé a zlatohnědé; nejlepší jsou vlažné.
Tip: Feuilleté jambon-fromage je rychlé a efektní pohoštění pro návštěvy – nejlepší je z kvalitního listového těsta. Zakroucením proužků získáme ještě působivější spirálové tyčinky.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.