After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
1. Ciasto francuskie rozwałkuj na lekko oprószonej mąką powierzchni na prostokąt.
2. Cienko posmaruj musztardą Dijon, a następnie rozłóż na nim pokrojoną w kostkę gotowaną szynkę i starty gruyère.
3. Ciasto zwiń lub złóż na pół, a następnie pokrój w paluchy szerokości palca (paski możesz też skręcić).
4. Paluchy ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, w niewielkich odstępach.
5. Wierzch posmaruj roztrzepanym jajkiem, żeby był ładnie błyszczący i złotobrązowy.
6. Piecz w 200 °C przez ok. 15-18 minut, aż ciasto będzie listkowate, chrupiące i złotobrązowe; najlepsze są letnie.
Wskazówka: Feuilleté jambon-fromage to szybka, efektowna przekąska dla gości – najlepsza z dobrej jakości ciasta francuskiego. Jeśli skręcisz paski, dostaniesz jeszcze efektowniejsze, spiralne paluchy.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.