Listnate palčke s šunko in sirom (Feuilleté jambon-fromage)

Prigrizek 35 min 4 porcija

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Hranila / porcija
586kcal
25gBeljakovine
37gOgljikovi hidrati
38gMaščobe
Sestavine
  • 40 dkg listnato testo
  • 15 dkg kuhana šunka
  • 12 dkg sir gruyère
  • 1 žl. dijonska gorčica
  • 1 kos jajce
Opis

1. Listnato testo na rahlo pomokani površini razvaljamo v pravokotnik.

2. Tanko premažemo z dijonsko gorčico in po njem razporedimo na kocke narezano kuhano šunko ter nariban grojer.

3. Testo zvijemo ali prepognemo na polovico in narežemo na za prst široke palčke (trakove lahko tudi zasukamo).

4. Palčke z malo razmika položimo na pekač s papirjem za peko.

5. Po vrhu premažemo s stepenim jajcem, da dobijo lepo sijočo zlato rjavo barvo.

6. Pri 200 °C pečemo približno 15-18 minut, da je testo listnato, hrustljavo in zlato rjavo; najboljše so mlačne.

Namig: Feuilleté jambon-fromage je hiter, privlačen grižljaj za goste – najboljši je iz kakovostnega listnatega testa. Če trakove zasukaš, dobiš še privlačnejše spiralne palčke.

Dodaj v svoj koledar in z njim načrtuj tedenske obroke!

Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.

Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.

Uporabljamo piškotke

Piškotke, potrebne za delovanje našega spletnega mesta, vedno nastavimo. Analitične piškotke za izboljševanje spletnega mesta uporabljamo samo s tvojo privolitvijo. Obvestilo o obdelavi osebnih podatkov

Nastavitve piškotkov

Nujni piškotki Vedno aktivni

Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.

Analitični piškotki

Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.