1. Sfoliatin e hapim në drejtkëndësh mbi një sipërfaqe pak të miellosur.
2. E lyejmë hollë me mustardë Dijon, pastaj shpërndajmë mbi të proshutën e zier të prerë në kubikë dhe gruyère-in e grirë.
3. Brumin e mbështjellim ose e palosim më dysh, pastaj e presim në shkopinj sa një gisht të gjerë (shiritat mund edhe t’i përdredhim).
4. Shkopinjtë i vendosim në tavë me letër pjekjeje, me pak hapësirë ndërmjet tyre.
5. Sipër i lyejmë me vezë të rrahur, që të bëhen të bukur, me shkëlqim e të artë.
6. I pjekim në 200 °C për rreth 15-18 minuta, derisa brumi të bëhet me shtresa krokante dhe i artë; shijojnë më së miri të vakët.
Këshillë: Feuilleté jambon-fromage është një kafshatë e shpejtë dhe e bukur për mysafirë – del më e mirë me sfoliat cilësor. Nëse i përdredh shiritat, merr shkopinj edhe më të bukur me spirale.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.