1. Aqsam il-bettieħa fi tnejn, neħħi ż-żerriegħa b'kuċċarina u qaxxarha.
2. Qatta' l-polpa tal-bettieħa f'kunjardi rqaq jew kubi kbar.
3. Kebbeb il-perżut nej (prosciutto) imqatta' rqiq laxk madwar il-kunjardi tal-bettieħ jew qiegħdu ħdejhom fuq il-platt.
4. Ferrex bżar mitħun frisk (m'hemmx bżonn melħ għax il-perżut huwa mielaħ biżżejjed).
5. Żid ftit żejt taż-żebbuġa u żejjen bi ftit weraq frisk tan-nagħniegħ.
6. Servi minnufih, imkessaħ sew.
Parir: Il-jambon-melon huwa l-aktar l-ewwel platt sempliċi iżda brillanti tas-sajf – il-kuntrast bejn il-bettieħ ħelu u frisk u l-perżut mielaħ u bellusi huwa l-qofol tiegħu. Agħżel bettieħa misjura u tfuħ, u servi kiesħa sew.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.