1. Halkaise meloni, kaavi siemenet pois ja kuori.
2. Leikkaa hedelmäliha ohuiksi lohkoiksi tai suuriksi kuutioiksi.
3. Kääri ohuiksi viipaloitu raakakinkku (prosciutto) löyhästi melonilohkojen ympärille tai asettele viereen lautaselle.
4. Ripottele päälle vastajauhettua pippuria (suolaa ei tarvita, sillä kinkku on riittävän suolaista).
5. Valuta päälle hieman oliiviöljyä ja koristele muutamalla tuoreella mintunlehdellä.
6. Tarjoile heti hyvin jäähdytettynä.
Vinkki: Jambon-melon on kesän yksinkertaisimpia mutta nerokkaita alkuruokia – sen ydin on makean viileän melonin ja suolaisen silkkisen kinkun vastakohtaisuus. Valitse kypsä, tuoksuva meloni ja tarjoile hyvin kylmänä.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.