Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Cukrový meloun rozpůlíme, vydlabeme semínka a oloupeme.
2. Dužinu nakrájíme na tenké měsíčky nebo větší kostky.
3. Tence nakrájenou sušenou šunku (prosciutto) volně obtočíme kolem měsíčků melounu nebo rozložíme vedle nich na talíř.
4. Posypeme čerstvě mletým pepřem (sůl není potřeba, šunka je dost slaná).
5. Pokapeme trochou olivového oleje a ozdobíme několika čerstvými lístky máty.
6. Ihned podáváme dobře vychlazené.
Tip: Jambon-melon je nejjednodušší, a přesto geniální letní předkrm – jeho podstatou je kontrast sladkého chladného melounu a slané hedvábné šunky. Vybereme zralý voňavý meloun a podáváme dobře vychlazený.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.