1. A sárgadinnyét félbevágjuk, a magját kikaparjuk, majd meghámozzuk.
2. A dinnyehúst vékony cikkekre vagy nagyobb kockákra vágjuk.
3. A vékonyra szeletelt nyers sonkát (prosciutto) lazán a dinnyecikkekre tekerjük, vagy mellé rendezzük a tányéron.
4. Frissen őrölt borssal megszórjuk (só nem kell, a sonka elég sós).
5. Kevés olívaolajjal meglocsoljuk, és néhány friss mentalevéllel díszítjük.
6. Jól behűtve, azonnal tálaljuk.
Tipp: A jambon-melon a nyár legegyszerűbb, mégis zseniális előétele – az édes, hűvös dinnye és a sós, selymes sonka kontrasztja adja a lényegét. Érett, illatos dinnyét válassz, és jó hidegen tálald.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.