Szynka z melonem (Jambon-melon)

Przystawka 15 minuty 4 porcje

After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.

Nutrition / porcje
214kcal
13gProtein
21gCarbs
10gFat
Opis

1. Melon przekrój na pół, wyskrob pestki, a następnie obierz.

2. Miąższ melona pokrój w cienkie cząstki lub większą kostkę.

3. Cienko pokrojoną szynkę dojrzewającą (prosciutto) luźno owiń wokół cząstek melona lub ułóż obok nich na talerzu.

4. Posyp świeżo zmielonym pieprzem (sól nie jest potrzebna, szynka jest wystarczająco słona).

5. Skrop odrobiną oliwy i udekoruj kilkoma świeżymi listkami mięty.

6. Podawaj od razu, dobrze schłodzone.

Wskazówka: Jambon-melon to najprostsza, a zarazem genialna przystawka lata – jej istotą jest kontrast słodkiego, chłodnego melona i słonej, jedwabistej szynki. Wybierz dojrzały, pachnący melon i podawaj go dobrze schłodzony.

Składniki
  • 1 szt. melon kantalupa
  • 12 plas. prosciutto
  • 1 pęczek świeża mięta
  • 1 łyżka oliwa z oliwek
  • 1 łyżeczka pieprz
Add it to your calendar and plan your weekly meals with it!
I want to cook this Wejdź
We use cookies

We always set strictly necessary cookies. We only use analytics cookies based on your consent, to help us improve the website. Privacy Policy

Cookie settings

Strictly necessary Always active

These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.

Analytics cookies

These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.