Șuncă cu pepene galben (Jambon-melon)

Aperitiv 15 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
214kcal
13gProteine
21gCarbohidrați
10gGrăsimi
Ingrediente
  • 1 buc. pepene galben
  • 12 felie prosciutto
  • 1 leg. mentă proaspătă
  • 1 ling. ulei de măsline
  • 1 lingț. piper
Descriere

1. Tăiem pepenele galben în două, scoatem semințele, apoi îl curățăm de coajă.

2. Tăiem pulpa pepenelui în felii subțiri sau cuburi mai mari.

3. Înfășurăm lejer șunca crudă feliată subțire (prosciutto) în jurul feliilor de pepene sau o așezăm alături pe farfurie.

4. Presărăm piper proaspăt măcinat (nu este nevoie de sare, șunca este suficient de sărată).

5. Stropim cu puțin ulei de măsline și decorăm cu câteva frunze proaspete de mentă.

6. Servim imediat, bine răcit.

Sfat: Jambon-melon este cel mai simplu și totuși genial aperitiv al verii – contrastul dintre pepenele dulce și rece și șunca sărată, catifelată, îi dă esența. Alegem pepene copt și aromat și servim foarte rece.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.