Šunka so žltým melónom (Jambon-melon)

Predjedlo 15 min 4 porcia

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Živiny / porcia
214kcal
13gBielkoviny
21gSacharidy
10gTuky
Suroviny
  • 1 ks cukrový melón
  • 12 plátok prosciutto
  • 1 zväzok čerstvá mäta
  • 1 PL olivový olej
  • 1 ČL čierne korenie
Popis

1. Žltý melón rozpolíme, vydlabeme semienka a potom ošúpeme.

2. Dužinu nakrájame na tenké mesiačiky alebo väčšie kocky.

3. Natenko nakrájanú surovú šunku (prosciutto) voľne obtočíme okolo mesiačikov melóna alebo usporiadame vedľa nich na tanieri.

4. Posypeme čerstvo mletým čiernym korením (soľ netreba, šunka je dosť slaná).

5. Pokvapkáme trochou olivového oleja a ozdobíme niekoľkými čerstvými mätovými listami.

6. Dobre vychladené ihneď podávame.

Tip: Jambon-melon je najjednoduchšie, no skvelé letné predjedlo – podstatný je kontrast sladkého, chladného melóna a slanej, jemnej šunky. Vyberieme zrelý, voňavý melón a podávame poriadne studený.

Pridaj si ho do kalendára a naplánuj si s ním jedlá na celý týždeň!

Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.

Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.

Používame súbory cookie

Súbory cookie nevyhnutné na fungovanie stránky nastavujeme vždy. Analytické súbory cookie používame iba s tvojím súhlasom na zlepšovanie stránky. Informácie o spracúvaní osobných údajov

Nastavenia súborov cookie

Nevyhnutné súbory cookie Vždy aktívne

Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.

Analytické súbory cookie

Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.