1. Belah dua tembikai susu, korek bijinya, kemudian kupas.
2. Potong isi tembikai menjadi ulas nipis atau kiub yang lebih besar.
3. Balut ham mentah yang dihiris nipis (prosciutto) dengan longgar pada ulas tembikai, atau susun di sebelahnya di atas pinggan.
4. Taburkan lada yang baru dikisar (garam tidak diperlukan, ham sudah cukup masin).
5. Siram dengan sedikit minyak zaitun, dan hiasi dengan beberapa helai daun pudina segar.
6. Hidangkan segera, semasa sejuk.
Petua: Jambon-melon ialah pembuka selera musim panas yang paling ringkas namun genius – kontras tembikai yang manis dan sejuk dengan ham yang masin dan licin ialah intipatinya. Pilih tembikai yang masak dan harum, dan hidangkan dalam keadaan sangat sejuk.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.