1. Del melonen i to, skrap ut frøene og skrell den.
2. Skjær melonkjøttet i tynne båter eller større terninger.
3. Surr den tynne spekeskinken, prosciutto, løst rundt melonbåtene eller legg den ved siden av på tallerkenen.
4. Dryss over nykvernet pepper. Salt trengs ikke, siden skinken er salt nok.
5. Hell litt olivenolje over og pynt med noen friske mynteblader.
6. Server godt avkjølt, med en gang.
Tips: Jambon-melon er en av sommerens enkleste, men mest geniale forretter – kontrasten mellom søt, kald melon og salt, silkemyk skinke er poenget. Velg en moden, aromatisk melon og server godt avkjølt.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.