1. Belah melon menjadi dua, keruk bijinya, lalu kupas.
2. Potong daging melon menjadi irisan tipis atau dadu agak besar.
3. Bungkus irisan melon secara longgar dengan ham mentah iris tipis (prosciutto), atau tata di sampingnya di piring.
4. Taburi merica yang baru digiling; tidak perlu garam karena ham sudah cukup asin.
5. Tuangkan sedikit minyak zaitun dan hiasi dengan beberapa daun mint segar.
6. Segera sajikan dalam keadaan dingin.
Tips: Jambon-melon adalah hidangan pembuka musim panas yang sangat sederhana tetapi cerdas – intinya adalah perpaduan melon manis dingin dan ham asin yang halus. Pilih melon matang yang harum dan sajikan sangat dingin.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.