1. Pjeprin e presim më dysh, i heqim farat me lugë dhe pastaj e qërojmë.
2. Tulin e pjeprit e presim në thela të holla ose kubikë të mëdhenj.
3. Proshutën e papjekur (prosciutto) të prerë hollë e mbështjellim lirshëm rreth thelave të pjeprit ose e vendosim pranë tyre në pjatë.
4. E spërkatim me piper të sapobluar (nuk duhet kripë, proshuta është mjaft e kripur).
5. E lagim me pak vaj ulliri dhe e zbukurojmë me disa gjethe të freskëta menteje.
6. E shërbejmë menjëherë, të ftohur mirë.
Këshillë: Jambon-melon është parapjata më e thjeshtë, por gjeniale, e verës – kontrasti mes pjeprit të ëmbël e të freskët dhe proshutës së kripur e të mëndafshtë është thelbi i saj. Zgjidh pjepër të pjekur e aromatik dhe shërbeje shumë të ftohtë.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.