1. Torrwn y melon yn ei hanner, tynnu'r hadau â llwy, yna ei blicio.
2. Torrwn gnawd y melon yn ddarnau tenau neu'n giwbiau mawr.
3. Lapiwn yr ham amrwd wedi'i sleisio'n denau (prosciutto) yn llac o amgylch y darnau melon, neu ei drefnu wrth eu hochr ar y plât.
4. Ysgeintiwn â phupur newydd ei falu (does dim angen halen, gan fod yr ham yn ddigon hallt).
5. Taenellwn ag ychydig o olew olewydd ac addurno ag ychydig o ddail mintys ffres.
6. Gweinwn ar unwaith, wedi'i oeri'n dda.
Awgrym: Jambon-melon yw cwrs cyntaf symlaf ond gwych yr haf – y cyferbyniad rhwng y melon melys, oer a'r ham hallt, sidanaidd yw ei hanfod. Dewisa felon aeddfed, persawrus a gweina'n oer iawn.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.