Insalata bil-ġobon tal-mogħoż sħun (Salade de chèvre chaud)

Insalata 25 minuti 4 porzjon
Nutrijenti / porzjon
1053kcal
36gProteina
137gKarboidrati
36gXaħam
Ingredjenti
  • 10 dkg valerjanella
  • 20 dkg ġobon tal-mogħoż
  • 4 porz. maqtugħ baguette
  • 1 mgħ. għasel
  • 3 mgħ. żejt taż-żebbuġa
  • 1 mgħ. ħall tal-inbid aħmar
  • 5 dkg ġewż
  • 1 kuċċ. melħ
  • 1 kuċċ. bżar
Deskrizzjoni

1. Aħsel il-valerjanella, nixxifha u qiegħed fi skutelli jew platti.

2. Qatta' l-baguette fi flieli ħoxnin u poġġi fellija tonda ġobon tal-mogħoż fuq kull waħda.

3. Ixwi l-ħobż bil-ġobon fil-forn jew taħt il-grill għal ftit minuti sakemm il-ġobon jiddewweb u t-truf isiru kannella dehbi.

4. Għad-dressing ħallat l-għasel mal-ħall tal-inbid u ż-żejt taż-żebbuġa sakemm jiġi lixx, u ħawwar bil-melħ u l-bżar.

5. Ferra' d-dressing fuq l-insalata u ferrex il-ġewż imqatta' oħxon fuqha.

6. Poġġi l-ħobż mixwi bil-ġobon tal-mogħoż sħun fuq l-insalata u servi minnufih.

Parir: Il-qofol tas-salade de chèvre chaud huwa l-kuntrast fit-temperaturi: il-ġobon tal-mogħoż fietel u mdewweb fuq l-insalata kiesħa u tqarmeċ. L-għasel jenfasizza t-togħma kemxejn morra u qarsa tal-ġobon – tħallihx barra mid-dressing.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.