Lämmin vuohenjuustosalaatti (Salade de chèvre chaud)

Salaatti 25 min 4 annosta
Ravintoaineet / annosta
1053kcal
36gProteiini
137gHiilihydraatit
36gRasva
Ainekset
  • 10 dkg vuonankaali
  • 20 dkg vuohenjuusto
  • 4 viipale patonki
  • 1 rkl hunaja
  • 3 rkl oliiviöljy
  • 1 rkl punaviinietikka
  • 5 dkg saksanpähkinä
  • 1 tl suola
  • 1 tl pippuri
Kuvaus

1. Pese vuonankaali, kuivaa ja asettele kulhoihin/lautasille.

2. Leikkaa patonki paksuiksi viipaleiksi ja aseta jokaiselle vuohenjuustoviipale.

3. Paahda juustoleipiä uunissa tai grillivastuksen alla muutama minuutti, kunnes juusto sulaa ja reunat ruskistuvat kullanruskeiksi.

4. Sekoita hunaja, viinietikka ja oliiviöljy tasaiseksi kastikkeeksi ja mausta suolalla ja pippurilla.

5. Valuta kastike salaatille ja ripottele päälle karkeasti hienonnetut saksanpähkinät.

6. Aseta lämpimät vuohenjuustoleivät salaatin päälle ja tarjoile heti.

Vinkki: Salade de chèvre chaud perustuu lämpötilojen vastakohtaisuuteen: haalea sulava vuohenjuusto kylmän rapean salaatin päällä. Hunaja korostaa juuston kitkerän hapokasta makua – älä jätä sitä kastikkeesta pois.

Lisää suunnittelijaan

Lisää kalenteriisi ja suunnittele sen avulla viikon ateriasi!

Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.

Käytämme evästeitä

Asetamme aina sivuston toiminnalle välttämättömät evästeet. Analytiikkaevästeitä käytämme vain suostumuksellasi sivuston kehittämiseen. Tietosuojaseloste

Evästeasetukset

Välttämättömät evästeet Aina käytössä

Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.

Analytiikkaevästeet

Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.